PROGRAMA DE RECOLECCIÓN DE ACEITE EN MERCADOS DE LA CUAUHTÉMOC PROTEGE 440 MILLONES DE LITROS DE AGUA AL MES

Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México, a 8 de octubre de 2025.

BOLETÍN 359

• Con 35 puntos de acopio en mercados, la Alcaldía impulsa una estrategia pionera de economía circular y cuidado ambiental.
• El aceite recolectado se transforma en biodiésel, reduciendo emisiones y evitando daños al drenaje.

Al encabezar un evento de captación masiva de aceite de cocina usado en el Mercado Hidalgo, la alcaldesa Alessandra Rojo de la Vega informó que, gracias a los 370 litros diarios de aceite recolectado en mercados y espacios públicos de la demarcación, se logra proteger más de 440 millones de litros de agua cada mes y se promueve la transformación del residuo en biodiésel sustentable.

Durante el acto, la mandataria destacó que la iniciativa —única en su tipo a nivel local— ya cuenta con 35 contenedores instalados en mercados públicos, donde se recolectan más de 370 litros de aceite al día, equivalentes a cerca de 11 mil litros de biodiésel mensual.

“Aquí seguimos haciendo historia. Estamos marcando la diferencia y estamos demostrando que cuando hay voluntad sí se pueden cambiar las cosas. Hace más de 50 años se inauguró el drenaje profundo de la ciudad de México y la verdad es que ya cumplió su vida útil. No solo las lluvias son más fuertes, sino el sistema, como hemos visto, ya no da más.”, señaló la alcaldesa, acompañada por locatarias, locatarios, vecinas y vecinos.

Ale Rojo de la Vega explicó que un solo litro de aceite puede contaminar hasta 40 mil litros de agua y dañar gravemente las tuberías y sistemas de drenaje. Por ello, cada litro recolectado representa un impacto directo en la salud pública, la infraestructura y el medio ambiente.

“¿Sabían que 1 solo litro de aceite contamina 40 mil litros de agua? Y no solo eso, cuando lo tiras al drenaje, tapa las tuberías, rompe el sistema y acaba generando fugas, baja presión, por eso luego no tenemos agua y hasta socavones. Todo eso empieza con una sola acción que pareciera simple, que es tirar aceite en la coladera. Nosotras decidimos prevenir. Decidimos cuidar el agua y cuidar a nuestra gente.”, subrayó.

De acuerdo con la Dirección de Mercados y Vía Pública, responsable de este programa, en apenas 15 días se han recolectado cerca de 5 mil 600 litros de aceite en los 34 mercados de la demarcación, lo que evitó también la emisión de más de 14 toneladas de CO₂, gracias a su conversión en biodiésel.

La fundación Kolibrie Energy, aliada técnica del proyecto, procesa el aceite recolectado bajo estándares ambientales internacionales, cerrando el ciclo de aprovechamiento energético y consolidando un modelo de economía circular urbana.

Además del impacto ecológico, la iniciativa ha generado beneficios inmediatos para los locatarios: reducción de malos olores, eliminación de plagas y ahorro en mantenimiento de coladeras y drenajes. En solo dos semanas, 80 por ciento de los comercios de alimentos ya adoptaron la práctica de depositar el aceite en los contenedores designados.

“Eso es lo que pasa cuando un gobierno deja de poner pretextos y empieza a poner el ejemplo. Porque en la Cuauhtémoc no nos rendimos, no nos quejamos y no esperamos a que otros lo hagan. Aquí y les consta, trabajamos todos los días, innovamos, actuamos y somos la fuerza que hace que las cosas buenas pasen. Mientras en otros lados ponen excusas nosotras encontramos soluciones.”, afirmó la mandataria.

La alcaldesa recordó que el programa es parte de una estrategia integral para recuperar espacios públicos, mejorar servicios y fortalecer la sostenibilidad ambiental, junto con la rehabilitación de parques, fuentes y áreas verdes en toda la demarcación.

“Porque la Cuauhtémoc sí avanza, avanza con la gente, avanza de su mano. Y avanzamos por nuestras familias, por nuestras hijas e hijos, por nuestra Cuauhtémoc, por nuestros mercados, por la ciudad, por el país y por el mundo.”, concluyó Rojo de la Vega.